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Hédène, c’est la volonté de rendre ses lettres de noblesse au miel français en proposant une large palette de miels de crus monofloraux régionaux aux couleurs, saveurs et textures inédites.
A l’origine de cette aventure, il y a deux apiculteurs amoureux de miels français : Cyril Marx et Alexis Ratouis. Tous deux issus de famille d’apiculteurs, ils ont une passion commune pour ce produit noble et naturel, aux multiples saveurs et source de plaisir intense.
Miel d'acacia, de carottes, de mûrier, pastilles au miel, il y en a pour tous les goûts.
On apprécie d'autant plus chez Hédène la démarche de traçabilité et de qualité supérieure de la maison qui lui permet d’être appréciée auprès des plus grands chefs étoilés en France et à l’international.
Autant vous dire qu'ici, on se régale à vous les faire tester et à les re-tester !
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