Pour vos préparations, la découpe de vos viandes, de légumes, c'est l'ustensile de cuisine indispensable ! Utilisant uniquement un bois dur très résistant et facile à nettoyer, cette planche à découper n'abimera pas votre couteau de cuisine favori contrairement au verre trempé. Aussi, contrairement aux croyances, le bois absorbe et tue la moindre bactérie à 99,9% en à peine une heure, là où le plastique les garde en surface. 

Dimensions :

petit format : largeur 30cm / hauteur 21cm

Moyen format : largeur 40cm / hauteur 28cm

Grand format : largeur 50cm / hauteur 35cm

Matériau :

base de noyer avec un horizon composé de deux traits érable, deux traits de redheart et un trait d'ébène Noyer. 

Entretien :

Ne laissez pas tremper votre planche directement dans l'eau et ne la passez jamais au lave-vaisselle. Toutes les planches sont traitées avec un mélange d'huile et de cire végétales adaptées à un usage alimentaire. Pour protéger votre planche nous vous conseillons d'utiliser le beurre de tenue et de nourrir votre bois une fois par mois. À l'usage vos couteaux marqueront votre planche, pour faire disparaitre ces marques, poncez le bois avec un papier abrasif (grain 220 ou plus).